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GATEAU A LA BANANE

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GATEAU A LA BANANE
temps de préparation temps de cuisson difficulté de la recette
20 minutes 40 minutes 1
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Ingrédients : 6 personnes

2 œufs

100g de sucre

100g de fromage blanc

125g de farine

1 sachet de levure

2 à 3 bananes mures

Glaçage :

1 œuf

50g de sucre

40g de beurre fondu

1 sachet de sucre vanillé

Réalisation :

1. Mélanger les œufs avec le sucre.

2. Ajouter le fromage blanc, la farine et la levure. Mélanger. Incorporer ensuite les bananes coupées en rondelles.

3. Verser cette pâte dans un moule beurré, et enfourner à 180°C (thermostat 6), pendant 20 min.

4. Mélanger tous les ingrédients du glaçage, verser sur le gâteau.

5. Enfourner encore 20 min.

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