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RADIS NOIR RÂPE

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RADIS NOIR RÂPE
temps de préparation temps de cuisson difficulté de la recette
20 minutes 1
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Denrées :

1 radis noir

1 citron

Huile tournesol

Sel, poivre

Ciboulette

Réalisation :

1. Éplucher puis râper le radis noir.

2. Ajouter un jus de citron, un filet d’huile tournesol, du sel et du poivre, de la ciboulette coupée finement.

3. Laisser macérer jusqu’ au lendemain. Servir.

NB :
Le radis noir a pleins de vertus : riche en vitamine C et en sels minéraux (magnésium, potassium et fer), il facilite la digestion, détoxifie le foie, antioxydant, augmente les défenses immunitaires.

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