Les recettes de cuisines de l'Ecole Dosnon

TOAST A LA FAISSELLE

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20 minutes		1

Ingrédients :

Pain de mie aux graines

500g de faisselle

1 cuil. à S. d’aneth

1 cuillère de ciboulette

2 cuillères d’huile d’olive

Sel, poivre

Réalisation :

1. Toaster légèrement les tranches de pain de mie coupées en quatre.

2. Imbiber d’un filet d’huile.

3. Mélanger la faisselle aux herbes hachées, assaisonner, ajouter l’huile d’olive.

4. Façonner une quenelle et positionner sur le pain de mie.

5. Décorer avec l’aneth.

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